这样吃大枣不浪费
2019-07-05

这样吃大枣不浪费


大枣是我们生活中比力常见的一种食物 ,我们最熟悉的功效就是补血 ,除此之外 ,你们还知道大枣有什么功效吗 ?有什么服法吗 ?

其他功效

1、红枣泡水 ,养肝排毒

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的崎岖。红枣果皮坚韧欠好消化 ,如果整颗冲泡 ,很难将其有效身分完全溶出 ,因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是 ,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高 ,用热水煮泡会严重破坏维C。

2、红枣熬汤 ,止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤 ,可止咳润肺。

3、红枣熬粥 ,安神助眠

中医上讲 ,女性有躁郁不安、心神不宁等症状 ,可用适量百合、莲子搭配红枣调治。若与小米同煮 ,可更好地发挥红枣安神的效用。

4、红枣泡酒 ,血管通畅

红枣在浸泡过程中 ,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。


养生食谱

1、红枣参杞膏

质料:何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克

做法:先将粳米、红枣一同入锅 ,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉 ,边煮边搅匀。至粥黏稠即成 ,再加入冰糖调味。

功效:此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效。适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等证 ,老年性高血压、血管硬化病人久服可强身健体。

2、当归红枣粥

做法:准备两斤红枣 ,洗净去核取肉捣烂 ,加适量水用文火煎 ,过滤取汁 ,混入500克蜂蜜 ,于火上调匀成枣膏 ,装瓶备用。

功效: 临睡前喝汤吃枣 ,能加快入睡 ,改善失眠。每次服15毫升 ,每日2次。


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这样吃大枣不浪费

这样吃大枣不浪费


大枣是我们生活中比力常见的一种食物 ,我们最熟悉的功效就是补血 ,除此之外 ,你们还知道大枣有什么功效吗 ?有什么服法吗 ?

其他功效

1、红枣泡水 ,养肝排毒

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的崎岖。红枣果皮坚韧欠好消化 ,如果整颗冲泡 ,很难将其有效身分完全溶出 ,因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是 ,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高 ,用热水煮泡会严重破坏维C。

2、红枣熬汤 ,止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤 ,可止咳润肺。

3、红枣熬粥 ,安神助眠

中医上讲 ,女性有躁郁不安、心神不宁等症状 ,可用适量百合、莲子搭配红枣调治。若与小米同煮 ,可更好地发挥红枣安神的效用。

4、红枣泡酒 ,血管通畅

红枣在浸泡过程中 ,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。


养生食谱

1、红枣参杞膏

质料:何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克

做法:先将粳米、红枣一同入锅 ,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉 ,边煮边搅匀。至粥黏稠即成 ,再加入冰糖调味。

功效:此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效。适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等证 ,老年性高血压、血管硬化病人久服可强身健体。

2、当归红枣粥

做法:准备两斤红枣 ,洗净去核取肉捣烂 ,加适量水用文火煎 ,过滤取汁 ,混入500克蜂蜜 ,于火上调匀成枣膏 ,装瓶备用。

功效: 临睡前喝汤吃枣 ,能加快入睡 ,改善失眠。每次服15毫升 ,每日2次。


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